Bolas energéticas de limão e coco
Naquelas alturas do dia em que temos mesmo de comer alguma coisa, mas não queremos estragar a dieta... Estas bolas energéticas têm cerca de 49 calorias e, fresquinhas, são uma delícia.
São mesmo lindas e tão fáceis de fazer. O gosto a limão está bem evidente, o coco fica em segundo plano. Os dois sabores em conjunto criam uma combinação deliciosa.
A textura da massa nem cola nas mãos e fazem-se num instante. Depois é só deixar refrescar no frigorífico.
Dão energia e alegria e tiram a fome... mesmo!
Bolas energéticas de limão e coco
Ingredientes
1 ½ chávenas de caju
¼ chávena de farinha de coco
¼ chávena de coco ralado
¼ chávena de sumo de limão
2 colheres de sopa de xarope de agave (ou outro adoçante líquido)
1 colher de sopa de óleo de coco
Como fazer:
Estas quantidades vão dar para aproximadamente 40 bolinhas.
Deve ser feito no processador de cozinha ou picadora.
No processador, picar os cajus até ficarem em migalhas finas.
Juntar os restantes ingredientes e processar até ficar bem ligado e com aspeto de uma massa moldável.
Retirar do processador e fazer cerca de 40 bolinhas com aproximadamente 3 cm, rolando pedaços de massa nas mãos.
Deitar um bocadinho de coco ralado num prato e rolar as bolinhas para envolver.
Levar ao frigorífico a refrescar.
Experimente e depois, por favor, deixe o seu comentário.
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Searing the Beef
Sear beef fillets on high heat for 2 minutes per side to form a golden crust. Let it cool before proceeding to keep the beef tender.
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Searing the Beef
Sear beef fillets on high heat for 2 minutes per side to form a golden crust. Let it cool before proceeding to keep the beef tender.
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Searing the Beef
Sear beef fillets on high heat for 2 minutes per side to form a golden crust. Let it cool before proceeding to keep the beef tender.
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Searing the Beef
Sear beef fillets on high heat for 2 minutes per side to form a golden crust. Let it cool before proceeding to keep the beef tender.
Notes
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Season the good fresh beef fillets with salt and black pepper. Heat olive oil in a pan over high heat and sear the fillets for 2 minutes per side until it fully browned. Remove the beef from the pan and brush with a thin layer of mustard. Let it cool.
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Season the good fresh beef fillets with salt and black pepper. Heat olive oil in a pan over high heat and sear the fillets for 2 minutes per side until it fully browned. Remove the beef from the pan and brush with a thin layer of mustard. Let it cool.
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Season the good fresh beef fillets with salt and black pepper. Heat olive oil in a pan over high heat and sear the fillets for 2 minutes per side until it fully browned. Remove the beef from the pan and brush with a thin layer of mustard. Let it cool.
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Season the good fresh beef fillets with salt and black pepper. Heat olive oil in a pan over high heat and sear the fillets for 2 minutes per side until it fully browned. Remove the beef from the pan and brush with a thin layer of mustard. Let it cool.
Instructions
Quality Fresh 2 beef fillets ( approximately 14 ounces each )
Quality Fresh 2 beef fillets ( approximately 14 ounces each )
Quality Fresh 2 beef fillets ( approximately 14 ounces each )
Beef Wellington
Fusion Wizard - Rooftop Eatery in Tokyo
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Beef Wellington
Beef Wellington is a luxurious dish featuring tender beef fillet coated with a flavorful mushroom duxelles and wrapped in a golden, flaky puff pastry. Perfect for special occasions, this recipe combines rich flavors and impressive presentation, making it the ultimate centerpiece for any celebration.
4 Servings
813 calories / Serve
Prep Time:
30 mins
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30 mins
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